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南京国荣食品为您介绍鱼干的保存方法,一起来看看!

发布时间:2021-06-29 13:59:41访问:673作者:

鱼干是一种腌制食品,常见的有墨鱼干、章鱼干、鱿鱼干、剥皮鱼干以及一些小鱼的整条鱼干,由于鱼干是腌制风干后的食品,因此在保存的时候需要保持干燥才能长时间的储存不容易变质。那么鱼干具体应该如何保存呢?有没有什么小技巧呢?下面小编就为大家带来了鱼干的保存方法,一起看看吧!

鱼干

1、鱼干的保存的关键字是要恒温和干燥,所以鱼干要尽量避免在阳光下暴晒,存放的环境也一定要保持阴凉通风和干燥,不能放置于潮湿的地方。

2、另外鱼干一定要用袋子等密封性较强的包装物装好,避免鱼干与空气直接接触和避免空气中的水分子渗入鱼干肉中增加鱼干的水份含量。

3、将制作好的鱼干放入冰箱保险室恒温保存也是一个很好的办法。

4、如是较湿气的鱼干可以在鱼干肉外面多摸盐,因为盐是天然的防腐剂,所以担心鱼干放得不够久可以适当增加抹盐量,食用时多用水泡发即可。

5、将鱼干在制作成熟食,抽空空气保存于真空环境下也是一个不错的保存方法。

以上就是鱼干的保存方法了,大家都学会了吗?如果还想了解更多关于鱼干的知识,可以多关注我们网站。如果您需要订购腊肉、腊肠、鱼干、腊鸭腿等可以直接联系我们。


本文标签:鱼干腊肉